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そういえば、ジャガイモって冷蔵庫に入れてもそこら辺に放置していても芽がでますが
これは安全の証拠で（芽はちゃんと取らないとすんごく危ないっすけど）
いつまで置いておいても芽が出ないのはコバルト６０の放射線で芽を止めてるそうです。
まあ、国産ではもう無いと思いますが、輸入物だと入ってるかもと、芋知識