その手もありか

晩御飯にシシャモが出てきたんだけど、何か違う。
どうやらフライパンで焼いたようだ。
つうか、いい感じ。
あれか、スーパーで実演販売でやってる「ホットプレート」だ。
これなら焦げも少ないし、しっとりしていいかも。